Главная страница / Памятка пациентам

Перечень продуктов, разрешенных для передачи пациентам в стационаре

категорически запрещается передавать в передачах:

• алкогольные напитки, табачные изделия, консервы, копчености, грибы, семечки, орехи, холодец, окрошка, макароны с мясным фаршем («по-флотски»), блинчики фаршированные, паштеты, изделия с кремом (торты и пирожные), мороженое, салаты, винегрет, фаст-фуд (гамбургеры, картофель фри, пицца, суши, чипсы), сырки творожные, квас, газированные напитки, в том числе доставка данных продуктов курьерскими службами

• дополнительно к вышеперечисленному в послеродовое отделение категорически запрещается передача: кофе, любых соков, фруктов, шоколада, мёда и сухофруктов.
• дополнительно к вышеперечисленному в отделение анестезиологии и реанимации категорически запрещается передача: свежих фруктов, овощей, сладостей и хлебобулочных изделий.

Передача ценных вещей:

• в корпусе перинатального центра передача денежных средств, мобильных телефонов, фотоаппаратов, планшетных компьютеров и т.п., изделий из драгоценных металлов, осуществляется через администратора корпуса.
• в корпусе детской больницы передача денежных средств, мобильных телефонов, фотоаппаратов, планшетных компьютеров и т.п. в случае крайней необходимости осуществляется в часы приема передач дежурному персоналу профильного отделения в присутствии дежурной медсестры приемного покоя.
•    Передачи принимаются в целлофановых пакетах. Фрукты, овощи, бутылки и упаковки с продукцией должны быть тщательно вымыты. На скоропортящихся продуктах указывается (пациентом) дата вскрытия упаковки.
•    Передачи пациентов должны храниться в целлофановых пакетах с указанием ФИО пациента, № палаты и даты передачи.
•    При обнаружении пищевых продуктов е истекшим сроком годности, хранящихся без пакетов, без указания ФИО, а также имеющие признаки порчи, должны изыматься в пищевые отходы. 

ВНИМАНИЕ! 
  Для пациентов перинатального корпуса - Прием передач осуществляется с 8 до 19 часов ежедневно.  Передачи принимаются через приемный покой гинекологического отделения (специальное окно).
Для пациентов детского корпуса - прим передач в будние дни с 16.30 до 19.00, выходные и праздничные дни - с 9.00 до 13.00 и с 16.30 до 19.00. передачи принимаются через приемное отделение детского корпуса.
 Если вы хотите, чтобы передача попала в руки адресата в этот же день, убедительная просьба не опаздывать и планировать время приема передач до 19.00! 
Учитывайте эту информацию

Основание:

СанПиН 2.1.3. 1324-03 «Гигиеннческие требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Федеральный закон №7-ФЗ от 10.01.2002г «Об охране окружающей среды»

СанПиН2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху ,почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных и, общественных помещений. Организации и проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий».

Приказ Минтруда России №817-н от 21.11.23г «Об утверждении методики проведения специальной оценки условий  труда ,классификатора вредных и опасных производственных факторов».

Условия хранения продуктовых передач пациентов в стационарных отделениях:

1. Скоропортящиеся продукты должны храниться в холодильнике в целлофановых пакетах при температуре (от +2° С до +6" С), с указанием фамилии пациента, номера палаты.
2. Не скоропортящиеся пищевые продукты хранят в тумбочках.
3. Скоропортящиеся пищевые продукты после вскрытия упаковки следует употребить в пищу в срок не более 24 часов с момента ее вскрытия при соблюдении условий хранения (температура, влажность).
4. Количество личных пищевых продуктов ограничено перечнем продуктов, разрешенных для передачи пациентам в стационар.
5. Пищевые продукты должны храниться при условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасности в течение всего срока годности.
6. Ежедневно дежурная медицинская сестра/ акушерка отделения проверяет соблюдение правил и сроков годности (хранения) пищевых продуктов, хранящихся в холодильниках и тумбочках. Пищевые продукты с истекшим сроком годности (хранения), хранящиеся без целлофановых пакетов в холодильнике, без указания фамилии пациента, а также имеющие признаки порчи изымаются в пищевые отходы.
7. Скоропортящиеся пищевые продукты хранятся в отделениях только в специально выделенных для этих целей холодильниках.
8. Пациент и сопровождающие лица предупреждаются  (при помощи размещения информации на сайте  и информационном стенде КГБУЗ КККЦОМД) о правилах хранения пищевых продуктов и утилизации в пищевые отходы по истечении сроков годности и хранения.
9. При переводе беременной в опер.блок. родовое отделение - продуктовая передача может храниться в холодильнике АОПБ №1 или АОПБ №2 в течение 2-х суток, с учетом срока хранения вскрытых упаковок, согласно таблицы перечня продуктов КГБУЗ КККЦОМД. Если в течение этого времени продукты пациенткой не востребованы, передача подлежит утилизации.

Основание:

СанПиН 2.1.3. 1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения1