Панель управления

У нас родилось 19.365 малышей!
регистратура
Перинатального центра

+7 (391)222-02-66

регистратура
Краевой детской больницы

+7 (391)249-04-64

Регистратура отдела платных услуг

+7 (391)222-02-86

регистратура
Перинатального центра
+7 (391) 222-02-66
регистратура
Краевой детской больницы
+7 (391) 249-04-64
Регистратура отдела платных услуг +7 (391) 222-02-86
Все контакты Схема проезда

Notice: Undefined index: use_new in /srv/www/pericentr.ru/sites/pericentr.ru/inc/second.php on line 42
Перечень продуктов, разрешенных для передачи пациентам в стационаре

Главная страница / Памятка пациентам

Перечень продуктов, разрешенных для передачи пациентам в стационаре

Просмотров: 33568

Наименование

Кол-во

Срок хранения

Температура

Молоко, сливки пастеризованные, молоко сгущённое

1л./0,5л.

Срок годности на упаковке

ОТ +2 ДО +6

Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, бифидок и т.д.)

0,5л.

Срок годности на упаковке

ОТ +2 ДО +6

Творог, сметана в заводской упаковке

200г./250г.

Срок годности на упаковке

ОТ +2 ДО +6

Сыры твёрдые

200г.

72 часа

ОТ +2 ДО +6

Печенье, пряники, сухари

200-300г.

Срок годности на упаковке

от +13 до +23

Конфеты в фабричной обертке, зефир, пастила

200г.

Срок годности на упаковке

ОТ +15 ДО +21

Фрукты

500г.

24 часа

ОТ +2 ДО +6

Сухофрукты (изюм, курага, чернослив)

300г.

24 часа

ОТ +2 ДО +6

Овощи (сырые и в отварном виде)

500г.

18 часов

ОТ +2 ДО +6

Соки фруктовые, овощные в заводской упаковке

1л.

Срок годности на упаковке

ОТ +2 ДО +6

Компоты (из сухофруктов, свежих ягод и фруктов)

1л.

24 часа

ОТ +2 ДО +6

Минеральная или артезианская вода промышленного розлива

1-1,5л.

Срок годности на упаковке

ОТ +4 ДО +23

Бульон

1л.

24 часа

от +2 до +6

Блюда из мяса*

200г.

24 часа

ОТ +2 ДО +6

Блюда из рыбы*

200г.

24 часа

ОТ +2 ДО +6

Блюда из птицы*

200г.

24 часа

ОТ +2 ДО +6

Чай в разовых пакетиках, сахар

100г./200г.

Срок годности на упаковке

Не выше +25

 Если больные не едят один из помеченных перечисленных продуктов, то количество другого помеченного продукта может быть увеличено в большую сторону по весу.

 
*Примечание:   
          
категорически запрещается передавать в передачах:
  • алкогольные напитки, табачные изделия, спички, зажигалки;
  • деньги, ценные вещи (мобильные телефоны, фотоаппараты, планшетные компьютеры и т.п.), изделия из драгоценных металлов. Передачу указанных в данном пункте вещей и предметов необходимо согласовывать с администрацией КГБУЗ КККЦОМД;
  • консервы, копчености, колбасы, грибы, семечки, орехи, холодец, окрошку, макароны с мясным фаршем («по флотски»), блинчики фаршированные, паштеты, изделия с кремом, салаты, винегрет.

В Послеродовое отделение категорически запрещается передача: кофе, любых соков, овощей, фруктов, консервированных продуктов, шоколада, орехов, мёда и сухофруктов.

  • Прием передач: с 10 до 13 часов и с 16 до 19 часов ежедневно. Передачи принимаются через приемный покой гинекологического отделения (специальное окно). 
  • Масса продуктов (без воды) — не более 1 кг. Одну передачу должно съедать за 1-2 раза. 
  • Передачи принимаются в целлофановых пакетах. Фрукты, овощи, бутылки и упаковки с продукцией должны быть тщательно вымыты.
  • Передачи пациентов должны храниться в целлофановых пакетах с указанием ФИО пациента, № палаты и даты передачи.
  • При обнаружении пищевых продуктов с истекшим сроком годности, хранящихся без пакетов, без указания ФИО, а так же имеющие признаки порчи, должны изыматься в пищевые отходы. 
Основание:
 
СанПиН 2.1.3.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов».
СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую стельность».
СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, по изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.

 



0